雲龍石斑 -魚骨切塊

NT$200

.適合熬高湯!

石斑魚魚骨的鈣質和膠質透過燉煮後會完整地釋放出來。

同時相較於傳統豬骨或雞骨湯底來的更清爽和健康。

包裝重量 : 600g ± 30g

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石斑魚下巴是鰓蓋下方到胸鰭底部的位置,也是石斑魚活動很多的部位,所以肉質很有彈性,同時也很細嫩。最重要的是富含油脂和膠原蛋白,烤後又香又多汁,建議一人一支獨享才過癮喔。