NT$200
.煮湯風味最佳!
石斑魚的魚頭除了有飽滿的膠原蛋白,
魚頭骨也有豐富的鈣質,營養成分極高,
熬煮後味美鮮甜,同時可享用到魚肉、魚皮、魚骨湯的三種美味。
包裝重量 : 600g ± 30g
石斑魚下巴是鰓蓋下方到胸鰭底部的位置,也是石斑魚活動很多的部位,所以肉質很有彈性,同時也很細嫩。最重要的是富含油脂和膠原蛋白,烤後又香又多汁,建議一人一支獨享才過癮喔。