雲龍石斑 -尾肉排

NT$300

.肉質彈牙滑嫩!
.魚皮比例高!
.適合清蒸、煮湯!

一條石斑魚活動最多的部位就屬尾巴了,

所以這裡的肉和皮都非常Q彈滑嫩。

包裝重量 : 300g ± 50g

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石斑魚下巴是鰓蓋下方到胸鰭底部的位置,也是石斑魚活動很多的部位,所以肉質很有彈性,同時也很細嫩。最重要的是富含油脂和膠原蛋白,烤後又香又多汁,建議一人一支獨享才過癮喔。